‘সিআরবি’তে ‘এজি ফুডস’ এর আউটলেটের এর উদ্বোধন

245
শেয়ার

চট্টগ্রামের দর্শনার্থীদের অন্যতম প্রিয় স্থান ‘সিআরবি’ সাত রাস্তার মোড়ে উদ্বোধন হলো ‘এজি এগ্রো ফুডস’ এর ৬১তম আউটলেট ‘জে,কে ফুডস’ এর। চিকেন দিয়ে তৈরি স্বল্প খরচে ভিন্ন স্বাদের মুখরোচক সব খাবারের সামগ্রী নিয়ে ‘এজি ফুডস’এর এ আউটলেটটি উদ্বোধন হয় গত ২৩শে মার্চ।

কবিতা প্রেমিক, কবি, সাহিত্যিক সহ বিভিন্ন পেশার মানুষদের প্রিয় আড্ডাস্থল এই ‘সিআরবি’তে বছরের বিভিন্ন সময়ে নানাবিধ অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়।যার মধ্যে উল্লেখযোগ্য হলো, পহেলা বৈশাখ, বলি খেলা, বই মেলা, পিঠা উৎসব ইত্যাদি।এসব অনুষ্ঠানে আগতরা একটি ভালো মানের খাবারের দোকানের অভাব অনুভব করছেন অনেক আগে থেকেই। এখানে একটি রেস্টুরেন্ট আর রাস্তার উপর কয়েকটি চায়ের দোকান থাকলেও এগুলো এত বিপুল পরিমান মানুষদের জন্য ছিলো অপ্রতুল।যার কারনে কিছু খেতে হলে তাদেরকে অনেকদুর হেটে এসে খাবারের দোকান খুঁজে নিতে হয়। ‘এজি ফুডস’ এর এই আউটলেটটি সেই অভাব কিছুটা হলেও মেটাতে পারবে বলে মনে করছেন সংশ্লিষ্টরা।

সিআরবি কেন বেছে নিলেন জানতে চাইলে ‘জে,কে ফুডস’ এর স্বত্বাধিকারী জাবেদ আহমেদ জানান, ‘সিআরবি বর্তমানে চট্টগ্রামের দর্শনার্থীদের অন্যতম একটি প্রিয় স্থানে পরিণত হয়েছে, যার ফলে প্রতিদিনই প্রচুর লোক সমাগম হয় এখানে।এখানে আগতরা খাওয়ার জন্য ভালো কিছু না পেয়ে চলে যেতে হয় অনেক দূরে।কোন অনুষ্ঠানের সময় জায়গা সংকুলান না হওয়ার কারণে এখানে অবস্থা হয় আরও করুণ।এই আউটলেটটিতে আমরা চেষ্টা করেছি স্বল্প খরচের মধ্যে ভালো কিছু দেওয়ার, যাতে এখানে দর্শনার্থীদের একটু হলেও কষ্ট লাঘব হয়।’

খাবারের মান কেমন জানতে চাইলে ‘এজি ফুডস’ এর রিজনাল সেলস ম্যানেজার (RSM) ওয়াহিদুর রহমান জানান,’ ‘এজি ফুডস’ এর প্রতিটি পণ্য তৈরী করা হয় গ্রীন চিকেন দিয়ে যা এমবিএম (মিট এন্ড বোন মিল) ফ্রি, এবং হালাল উপায়ে, তাতে কোন ক্যামিকাল মেশানো হয়না। যার ফলে ভোক্তারা স্বাদ যেমন পাবেন তেমনি স্বাস্থ্যসম্মত খাবারের নিশ্চয়তাও পাবেন’।

কি ধরনের খাবার এখানে পাওয়া যাবে জানতে চাইলে তিনি জানান, ‘মূলত এখানে মুরগী দিয়ে তৈরীকৃত খাবারই থাকবে। যার মধ্যে থাকবে চিকেন স্পাইসি, চিকেন ব্রোস্ট, চিকেন সিংগাড়া, চিকেন সমুচা, কাবাব, মিট বল, বিভিন্ন ধরণের ফ্রোজেন আইটেম।’

উদ্বোধনের সময় এতে প্রধান অতিথি ছিলেন ‘এজি এগ্রো ফুডস’ এর এজিএম জনাব রফিকুল ইসলাম খাঁন (জিমি), চট্রগ্রাম বিভাগের প্রাণীসম্পদ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক (পোল্ট্রি) কৃষিবিদ জনাব মোঃ আবু হোসেন, চট্টগ্রাম ভেটেরিনারি ও এনিম্যাল সাইন্সেস বিশ্ববিদ্যালয় (CVASU)এর এনিম্যাল সায়েন্স বিভাগের প্রফেসর ড. মোঃ আক্তারুজ্জামান, ফ্রাঞ্চাইজ জনাব মোঃ জাবেদ আহমেদ সহ ‘এজি এগ্রো ফুডস’ এর উর্ধতন কর্মকর্তার্বৃন্দ এবং কেন্দ্রীয় যুবলীগের সদস্য জনাব রিটু দাশ বাবলু এবং স্থানীয় গণ্যমান্য ব্যাক্তিবর্গ।এসময় বর্ণাঢ্য র‍্যালি এবং উৎসবমুখর পরিবেশে আউটলেটটি উদ্বোধন করা হয়।

মন্তব্য করুন

comments