X

ঘরে বসে চিলি চিকেন যেভাবে বানাবেন

উপকরণ : মুরগির মাংস ৫০০ গ্রাম ছোট ছোট টুকরোয় কাটা হার সহ, আদা ১ ইঞ্চি মিহি করে কুচোনো , রসুন বাটা ৫ কোয়া , ভিনিগার ২ টেবিল চামচ ।

সোয়াসস ৩ টেবিল চামচ ,কাঁচা মরিচ ৬ টা লম্বালম্বি ভাবে কাটা , ক্যাপসিকাম ২টো , পেঁয়াজ ১টা বাটা , চিনি ৩ চা চামচ, নুন স্বাদমত , কর্ণফ্লাওয়ার ৩ চামচ ।

প্রস্তুত পদ্ধতি : একটি গভীর পাত্রে তেল , আদা , সোয়াসস এবং মুরগির টুকরো মিশিয়ে ৫ মিনিট মাইক্রোওয়েভ হাই (১০০%) রান্না করুন ।

২) এক কাপ পানিতে কর্ণফ্লাওয়ার মেশান।বাকি সব কিছু উপকরণ , কাঁচা মরিচ , ক্যাপসিকাম ও কর্ণফ্লাওয়ার গোলা মেশান , ঢাকা না দিয়ে তিন মিনিট মাইক্রোওয়েভ হাই (১০০%) রাঁধুন তারপর গরম গরম পরিবেশন করুন ।

মন্তব্য করুন

comments